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Les Bordovores : Portrait Entrepreneur #3

Portrait entrepreneur #3 Les Bordovores Marinne et Olivier ont fondé Les Bordovores, traiteur locavore à Bordeaux et en Gironde. Initialement, développé autour d’une table d’hôte, la société monte en puissance depuis Avril 2018 avec un service traiteur digne des plus grandes maisons. Le traiteur Les Bordovores se développe chez Coloc’ 2 Chefs. Voici le portrait de En savoir plus surLes Bordovores : Portrait Entrepreneur #3[…]

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Mama Kombucha : portrait entrepreneur #2

Portrait entrepreneur #2   Mama Kombucha Lucille est une jeune entrepreneure pétillante d’énergie à l’image de ses boissons à base de Kombucha. Ces thés fermentés à base de Kombucha recèlent de très nombreuses vertues. La société Mama Kombucha réalise ses premiers pas chez Coloc’ 2 Chefs. Voici le portrait de cette aventure prometteuse. L’Instant Gourmand En savoir plus surMama Kombucha : portrait entrepreneur #2[…]

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Formation des artisans des métiers de bouche

La formation des artisans est une des clés pour le développement des entreprises artisanales. Les traiteurs et les pâtissiers sont les premiers concernés par le maintien et l’acquisition de compétences, afin de rester compétitifs sur des marchés fortement concurrentiels. Il existe divers dispositifs de formation professionnelle pour renforcer la maîtrise de son cœur de métier En savoir plus surFormation des artisans des métiers de bouche[…]

Formation professionnelle Coloc' 2 Chefs (c)

Formation professionnelle et préparation d’examens en cuisine et pâtisserie

Stage intensif, formation professionnelle et préparation d’examen Coloc’ 2 Chefs accueille les formateurs indépendants des métiers de la cuisine et de la pâtisserie. Le cadre du laboratoire se prête parfaitement à la réalisation de formations individuelles ou en petit groupes (jusqu’à 15 personnes). Formation professionnelle initiale et continue Comme dans tous métiers, l’apprentissage des bases, En savoir plus surFormation professionnelle et préparation d’examens en cuisine et pâtisserie[…]

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