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Ouvrir un restaurant ou une pâtisserie

Lancer une activité avec un accompagnement sur-mesure

Coloc’ 2 Chefs propose un accompagnement sur-mesure aux entrepreneurs, afin de construire une projet viable. Tous les entrepreneurs qui souhaitent ouvrir un restaurant ou une pâtisserie, ou lancer tout autre projet de transformation alimentaire, peuvent bénéficier d’un accompagnement sur-mesure. Cette opportunité permet de bien structurer les fondements de la future entreprise, quelque soit sa taille.
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formation des artisans

Formation des artisans des métiers de bouche

La formation des artisans est une des clés pour le développement des entreprises artisanales. Les traiteurs et les pâtissiers sont les premiers concernés par le maintien et l’acquisition de compétences, afin de rester compétitifs sur des marchés fortement concurrentiels. Il existe divers dispositifs de formation professionnelle pour renforcer la maîtrise de son cœur de métier
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entrainement cap patissier

Entrainement CAP Pâtissier : 26 mai 2018

Participez à un examen blanc pour renforcer votre entraînement CAP Pâtissier   L’examen du CAP approche à grands pas. Il est désormais temps de peaufiner votre technique et de vous mettre en condition pour le grand jour. Coloc’ 2 Chefs vous a concocté une journée spéciale le 26 mai pour maximiser vos chances au CAP
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formation haccp

Formation HACCP

Suivez la formation HACCP pour démarrer votre activité dans les meilleurs conditions ! Coloc’ 2 Chefs vous propose de suivre la formation HACCP afin d’obtenir la précieuse attestation. Cette formation obligatoire depuis 2012, vous permet d’acquérir les bases de l’hygiène dans le domaine alimentaire. Qu’est ce que la formation HACCP ? C’est l’arrêté du 5
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