Façon Louis

Façon Louis : portait entrepreneur #11

Façon Louis, créateur de “Sandouiches” Louis nous présente sa proposition de “Sandouiches” gourmands et équilibrés. Ils sont vendus en distributeurs automatiques, comme repas complet. Les “Sandouiches” sont préparés -très tôt- tous les matins chez Coloc’ 2 Chefs. L’Instant Gourmand de Façon Louis Chronique culinaire animée par Julian sur Radio Didée. Contacter Façon Louis Site Web : En savoir plus surFaçon Louis : portait entrepreneur #11[…]

Bun's Baker

Bun’s Baker : Portrait entrepreneur #8

Portrait entrepreneur #8 : Bun’s Baker Samuel nous présente Bun’s Baker. Il s’agit de l’entreprise de livraison de pains burger de qualité, qu’il a créé à Bordeaux. Il est passé par la cuisine de Coloc’ 2 Chefs pour la mise au point de ses recettes et assurer ses premières commandes. L’Instant Gourmand de Bun’s Baker En savoir plus surBun’s Baker : Portrait entrepreneur #8[…]

Diaporama sonore

Diaporama sonore

Deux étudiants de l’IUT Michel Montaigne – Bordeaux 3 ont réalisé un diaporama sonore. Cet enregistrement sonore, illustré par des photographies, met en avant les utilisateurs de la cuisine partagée. Les gérants de Coloc’ 2 Chefs apportent leur témoignage pour expliquer la vocation du lieu. Le diaporama sonore propose également une interview du Garde Manger En savoir plus surDiaporama sonore[…]

devenir traiteur

Devenir traiteur : comment se lancer étape par étape

L’aventure traiteur vous tente ? Voici les étapes à suivre pour créer votre entreprise. Avant de commencer, précisons ce que recouvre l’appellation “traiteur”. Historiquement, le traiteur fait partie des professionnels des métiers de bouche. Il se démarque en assurant la préparation de repas et le service de vins pour des événements festifs. Désormais, l’appellation de En savoir plus surDevenir traiteur : comment se lancer étape par étape[…]

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