Bun's Baker

Bun’s Baker : Portrait entrepreneur #8

Portrait entrepreneur #8 : Bun’s Baker Samuel nous présente Bun’s Baker. Il s’agit de l’entreprise de livraison de pains burger de qualité, qu’il a créé à Bordeaux. Il est passé par la cuisine de Coloc’ 2 Chefs pour la mise au point de ses recettes et assurer ses premières commandes. L’Instant Gourmand de Bun’s Baker En savoir plus surBun’s Baker : Portrait entrepreneur #8[…]

Diaporama sonore

Diaporama sonore

Deux étudiants de l’IUT Michel Montaigne – Bordeaux 3 ont réalisé un diaporama sonore. Cet enregistrement sonore, illustré par des photographies, met en avant les utilisateurs de la cuisine partagée. Les gérants de Coloc’ 2 Chefs apportent leur témoignage pour expliquer la vocation du lieu. Le diaporama sonore propose également une interview du Garde Manger En savoir plus surDiaporama sonore[…]

devenir traiteur

Devenir traiteur : comment se lancer étape par étape

L’aventure traiteur vous tente ? Voici les étapes à suivre pour créer votre entreprise. Avant de commencer, précisons ce que recouvre l’appellation “traiteur”. Historiquement, le traiteur fait partie des professionnels des métiers de bouche. Il se démarque en assurant la préparation de repas et le service de vins pour des événements festifs. Désormais, l’appellation de En savoir plus surDevenir traiteur : comment se lancer étape par étape[…]

santéquilibre

Santéquilibre : Portrait entrepreneur #7

Portrait entrepreneur #7 Santéquilibre Marie-Laure nous parle de la société qu’elle a lancée en 2018. Il s’agit de Santéquilibre, spécialisée dans la réalisation de plats préparés pour diabétiques. Les plats sont proposés sous forme de barquettes micro-ondables et vendues en supermarchés. Il s’agit de la première offre de ce type pour les personnes atteinte de En savoir plus surSantéquilibre : Portrait entrepreneur #7[…]

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