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Devenir traiteur : comment se lancer étape par étape

L’aventure traiteur vous tente ? Voici les étapes à suivre pour créer votre entreprise. Avant de commencer, précisons ce que recouvre l’appellation “traiteur”. Historiquement, le traiteur fait partie des professionnels des métiers de bouche. Il se démarque en assurant la préparation de repas et le service de vins pour des événements festifs. Désormais, l’appellation de En savoir plus surDevenir traiteur : comment se lancer étape par étape[…]

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Santéquilibre : Portrait entrepreneur #7

Portrait entrepreneur #7 Santéquilibre Marie-Laure nous parle de la société qu’elle a lancée en 2018. Il s’agit de Santéquilibre, spécialisée dans la réalisation de plats préparés pour diabétiques. Les plats sont proposés sous forme de barquettes micro-ondables et vendues en supermarchés. Il s’agit de la première offre de ce type pour les personnes atteinte de En savoir plus surSantéquilibre : Portrait entrepreneur #7[…]

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Authentik Bordeaux : Portrait Entrepreneur #6

Portrait entrepreneur #6 Authentik Bordeaux Rémi et Oswald produisent du Cold Brew Coffee ou Café Infusé à Froid pour le plus grand bonheur des amateurs de café. Cette nouvelle offre  permet de révéler tous les arômes du café et toute sa puissance. Les deux jeunes entrepreneurs ont puisé leur inspiration à l’étranger pour créer Authentik En savoir plus surAuthentik Bordeaux : Portrait Entrepreneur #6[…]

Le Garde manger : Portrait Entrepreneur #5

Portrait entrepreneur #5 Le Garde Manger Marion et Julien, accompagnés de leur équipe, développent une offre de restauration autour des bocaux repas. Les bocaux en verre consignés permettent de décliner toutes les recettes traditionnelles. Le Garde Manger compte à ce jour deux restaurants à Bordeaux. Tous les produits sont préparés quotidiennement chez Coloc’ 2 Chefs. Voici En savoir plus surLe Garde manger : Portrait Entrepreneur #5[…]