façonnage

Louez le labo pour tous vos événements

Coloc’ 2 Chefs accueille tous les professionnels des métiers de bouche pour de la production alimentaire. Le lieu est également adapté pour d’autres activités nécessitant l’accès à une cuisine professionnelle. La préparation d’un concours, les formations intensives ou les privatisations associatives en sont les principaux exemples. Privatisez le labo pour vos repas associatifs Les associations En savoir plus surLouez le labo pour tous vos événements[…]

mama kombucha

Mama Kombucha : portrait entrepreneur #2

Portrait entrepreneur #2   Mama Kombucha Lucille est une jeune entrepreneure pétillante d’énergie à l’image de ses boissons à base de Kombucha. Ces thés fermentés à base de Kombucha recèlent de très nombreuses vertues. La société Mama Kombucha réalise ses premiers pas chez Coloc’ 2 Chefs. Voici le portrait de cette aventure prometteuse. L’Instant Gourmand En savoir plus surMama Kombucha : portrait entrepreneur #2[…]

radio didee

L’Instant Gourmand

L’Instant Gourmand, la nouvelle chronique radio qui met les artisans et les restaurateurs à l’honneur. Ouvrez grand vos papilles !   Du nouveau pour Coloc’ 2 Chefs ! Afin de mettre en avant les artisans des métiers de bouche locaux, nous avons décidé de proposer une émission sur le thème de la gastronomie. L’Instant Gourmand, c’est En savoir plus surL’Instant Gourmand[…]

B'life

B’life : portrait entrepreneur #1

Portrait entrepreneur #1   B’life   Benoît est un trentenaire énergique, qui a lancé en 2018 B’life. Concrètement, c’est une gamme de jus pressés à froid élaborés à partir de fruits et de légumes bio. Le pressage à froid permet de conserver toutes les propriétés nutritives des produits. B’life s’est naturellement installée chez Coloc’ 2 En savoir plus surB’life : portrait entrepreneur #1[…]

Exp'hotel Bordeaux

Exp’hotel 2017 : Pas de cuisine et alors ? Travailler en labo de cuisine partagé

Coloc’ 2 Chefs et la Chambre des Métiers et de L’artisanat de la Gironde vous présentent La conférence “Pas de cuisine et alors ? Travailler en laboratoire de cuisine partagé” Dans le cadre du Salon Exp’hotel qui se tiendra du 19 au 21 novembre 2017 au Parc des Expositions de Bordeaux Coloc’ 2 Chefs est En savoir plus surExp’hotel 2017 : Pas de cuisine et alors ? Travailler en labo de cuisine partagé[…]