Ouvrir un restaurant ou une pâtisserie

Lancer une activité avec un accompagnement sur-mesure

Coloc’ 2 Chefs propose un accompagnement sur-mesure aux entrepreneurs, afin de construire une projet viable.   Tous les entrepreneurs qui souhaitent ouvrir un restaurant ou une pâtisserie, ou lancer tout autre projet de transformation alimentaire, peuvent bénéficier d’un accompagnement sur-mesure. Cette opportunité permet de bien structurer les fondements de la future entreprise, quelque soit sa En savoir plus surLancer une activité avec un accompagnement sur-mesure[…]

Ouvrir un restaurant à Bordeaux

Ouvrir un restaurant à Bordeaux : préparez votre réussite !

Toutes les astuces pour lancer son restaurant à Bordeaux Coloc’ 2 Chefs vous présente les clés pour ouvrir un restaurant à Bordeaux dans de bonne conditions. Bordeaux est la ville française qui compte le plus de restaurants par habitant (1/285 habitants) juste devant Lyon. Cette situation fait de la capitale girondine, une scène culinaire très En savoir plus surOuvrir un restaurant à Bordeaux : préparez votre réussite ![…]

Cuisine professionnelle : 10 points à suivre pour l'aménager

Cuisine professionnelle : 10 points à suivre pour l’aménager

Concevoir sa cuisine professionnelle en 10 points Dans cet article, Coloc’ 2 Chefs vous donne les clés pour créer une cuisine professionnelle. Les conseils donnés sont applicables aux cuisines de restaurants et aux laboratoires de production alimentaires. Les 10 points ci-dessous vont vous permettre de passer de l’idée à la mise en route des fourneaux. En savoir plus surCuisine professionnelle : 10 points à suivre pour l’aménager[…]