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Alcools en cuisine et exonération de droits

Les cuisiniers et les pâtissiers peuvent obtenir une exonération de taxes sur les alcools utilisés dans les préparations. Quels sont les cas concernés ? Origine de l’exonération La vente d’alcool ou de boisson alcoolique est soumise aux droits indirects. La réglementation en vigueur prévoit néanmoins des cas d’exonérations de droits. Cela concerne les professionnels (secteurs En savoir plus surAlcools en cuisine et exonération de droits[…]

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Permis d’exploitation : définition et modalités d’obtention

Le permis d’exploitation c’est l’étape obligatoire pour les restaurateurs qui souhaitent servir de l’alcool Les boissons alcoolisées représentent une part non négligeable du chiffre d’affaire en restauration. Il est obligatoire d’obtenir un permis d’exploitation et une licence, pour vendre de l’alcool dans son établissement, . On vous explique tout ça en détail. Qui est concerné par En savoir plus surPermis d’exploitation : définition et modalités d’obtention[…]

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