Accompagnement
Nous vous accompagnons pour dans définition les choix d’aménagement de vos espaces de transformation alimentaire. Nous intervenons en France et à l’étranger pour l’aménagement de surfaces jusqu’à 1 000m². Notre expertise et notre savoir-faire vous garantissent un accompagnement de qualité. Nos maîtres-mots sont « Fonctionnalité » et « Maîtrise de coûts« .
Hygiène et Sécurité
Nous apportons une attention particulière au respect des normes d’hygiène et de sécurité (BPH, HACCP, Code du Travail et Réglementation incendie). Notre expérience de conseil technique est adossée à la gestion quotidienne de nos cuisines professionnelles basées à Bordeaux (France). Cela nous permet d’avoir le recul nécessaire sur l’utilisation du matériel et les contraintes liées à l’entretien.
Plan de cuisine
Notre mission consiste à concevoir l’aménagement de votre espace de transformation alimentaire. Cela prend la forme
- Plan d’implantation détaillée
- Plan des réservations électriques
- Plans de réservations fluides
Choix du matériel
Nous intervenons indépendamment des vendeurs d’équipements. Cela nous permet de vous recommander les équipements les plus adaptés à votre activité.
Références
Forfaits Bureau d’études
| Forfait 1 | Forfait 2 | |
|---|---|---|
| Tarif HT | A partir de 1800 € | A partir de 2500€ |
| Surface à aménager | < 25 m² | > 25 m² |
| Plan d’implantation détaillé | Inclus | Inclus |
| Plan des réservations électriques | Inclus | Inclus |
| Plans des réservations fluides | Inclus | Inclus |
| Tableau détaillé des équipements | Inclus | Inclus |
| Rapport | Inclus | Inclus |
| Visuels 3D | En option | En option |
| Plan de nettoyage et de désinfection | En option | En option |
| Agrément sanitaire | – | En option |
| Déplacement en France | En option | En option |
| Déplacement à l’étranger | – | En option |
| Obtention devis matériel de cuisine | En option | En option |
Le calcul du tarif fait l’objet d’un devis personnalisé. Nos tarifs dépendent de la surface à aménager, des spécificités éventuelles d’émargements et des options souhaitées. L’établissement d’un devis est gratuit.
Formulaire de contact
Coloc’ 2 Chefs met son expérience dans la création et la gestion de site de production alimentaire à votre disposition. Utilisez le formulaire ci-dessous pour nous présenter votre projet.