Aménagez votre cuisine professionnelle avec Coloc’ 2 Chefs
Coloc’ 2 Chefs vous accompagne pour la réalisation de lieux de production alimentaire. Nous intervenons en France et à l’étranger pour l’aménagement de surfaces jusqu’à 700m². Notre expertise et notre savoir-faire vous garantissent un accompagnement de qualité. Nos maîtres-mots sont “Fonctionnalité” et “Maîtrise de coûts“. Nous apportons une attention particulière à la mise en oeuvre des dispositions réglementaires et normatives (BPH et HACCP) en vigueurs.
Notre expérience est assortie d’une gestion quotidienne de notre laboratoire de cuisine (200m²) basé à Bordeaux (France). Cela nous permet d’avoir le recul nécessaire sur l’utilisation du matériel et les contraintes liées à l’entretien.
Notre prestation prend la forme d’un accompagnement à la maîtrise d’ouvrage destiné aux Porteurs de projet, Maîtres d’ouvrage, aux Maîtres d’œuvres et aux Architectes.
| Formule 1 | Formule 2 | Formule 3 | |
| 830€ HT | 1550€ HT | Sur devis | |
| Plan d’implantation | Oui | Oui | Oui |
| Plan plomberie | Oui | Oui | Oui |
| Plan électricité | Oui | Oui | Oui |
| Rapport | Oui | Oui | Oui |
| Visuels 3D | Oui | Oui | Oui |
| Plan de nettoyage et désinfection | Option | Option | Option |
| Agrément sanitaire | – | – | Option |
| Cuisine pro à domicile | Oui | – | – |
| Restaurant | – | <100 couverts | >100 couverts |
| Pâtisserie – Salon de thé | – | Oui | – |
| Laboratoire | – | <150m² | >150 m² |
| Cuisine collective | – | – | Oui |
| Kiosk et véhicule | – | – | Oui |
| Mission à l’étranger | – | – | Oui |
Coloc’ 2 Chefs met son expérience dans la création et la gestion de site de production alimentaire à votre disposition. Utilisez le formulaire ci-dessous pour nous présenter votre projet.
Le bureau d’études vous accompagne sur l’ensemble des phases de l’idée au démarrage des fourneaux. Vous pouvez faire appel au bureau d’études pour des parties spécifiques de votre projet. Chaque cuisine étant unique, il n’existe pas de solution toute faite. En revanche, il est possible d’utiliser le retour d’expérience de Coloc’ 2 Chefs pour améliorer la vôtre.
Le bureau d’études vous conseille et vous assiste afin de concevoir une cuisine ou un laboratoire fonctionnel et répondant aux plus hauts standards en matière d’hygiène et de sécurité.