développer son restaurant

Développer son restaurant

Vous cherchez des astuces pour booster le chiffre d’affaires de votre restaurant. Ensemble, nous allons répondre à la question “Comment développer son restaurant ?”. La formation Le savoir-faire en restauration n’est pas inné. Il est important d’acquérir et de maintenir des compétences dans ce métier en perpétuelle évolution. Pour cela, les formations intensives de courtes En savoir plus surDévelopper son restaurant[…]

Bun's Baker

Bun’s Baker : Portrait entrepreneur #8

Portrait entrepreneur #8 : Bun’s Baker Samuel nous présente Bun’s Baker. Il s’agit de l’entreprise de livraison de pains burger de qualité, qu’il a créé à Bordeaux. Il est passé par la cuisine de Coloc’ 2 Chefs pour la mise au point de ses recettes et assurer ses premières commandes. L’Instant Gourmand de Bun’s Baker En savoir plus surBun’s Baker : Portrait entrepreneur #8[…]

Diaporama sonore

Diaporama sonore

Deux étudiants de l’IUT Michel Montaigne – Bordeaux 3 ont réalisé un diaporama sonore. Cet enregistrement sonore, illustré par des photographies, met en avant les utilisateurs de la cuisine partagée. Les gérants de Coloc’ 2 Chefs apportent leur témoignage pour expliquer la vocation du lieu. Le diaporama sonore propose également une interview du Garde Manger En savoir plus surDiaporama sonore[…]

cap pâtissier

CAP blanc pâtissier

Coloc’ 2 Chefs propose aux candidats libres de participer à un CAP blanc pâtissier le 30 mars 2019. Un formateur expérimenté animera la journée au sein de notre laboratoire professionnel. Complétez le formulaire pour vous pré-inscrire (nombre de places limité). CAP pâtissier blanc : une étape indispensable de votre préparation Cette journée vous permet de En savoir plus surCAP blanc pâtissier[…]

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