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Restaurant biologique

Restaurant biologique : comment obtenir la certification ?

Saviez-vous qu’il existe une certification pour restaurant biologique ? Evidemment, il existe un certains nombre de critères à valider pour y prétendre. Le logo “AB” permet de se démarquer des concurrents afin de capter une clientèle toujours plus exigeante quant à l’origine des produits. Restaurant biologique et Restaurant utilisant des produits bio A ce jour,
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Extra

Extra dans la restauration et les métiers de bouche

Vous êtes restaurateur, traiteur ou artisan des métiers de bouche et vous cherchez à renforcer ponctuellement votre équipe ? La solution la plus connue en restauration est le recrutement “d’extra”. Nous allons voir que ce mode de recrutement très utilisé par les professionnels du secteur, n’est pas la seule solution disponible. Le contrat d’extra Egalement
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Formation Entreprendre dans l'Alimentaire

Formation Entreprendre dans l’Alimentaire pour les porteurs de projet

La formation Entreprendre dans l’Alimentaire a pour objectif de rendre des porteurs de projet dans l’Alimentaire autonomes face au processus de création d’entreprise. A l’issue, ils seront capables de mener une réflexion globale sur leur projet et sur l’élaboration d’une stratégie de développement. Ils pourront ainsi exprimer une vision cohérente à moyen et long terme
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Formation Conduire un Autoclave Alimentaire avec le CTCPA

Coloc’ 2 Chefs et le CTCPA organise une session pour la formation Conduire un Autoclave Alimentaire le 6 & 7 mai 2021. CETTE FORMATION EST COMPLETE. Envoyez-nous un email pour vous préinscrire à la prochaine session : contact@coloc2chefs.com A qui s’adresse la Formation Conduire un Autoclave ? Restaurateurs Traiteurs Bouchers – Charcutiers Conserveurs Professionnels ayant
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Comment financer une formation professionnelle en cuisine ou pâtisserie ?

Vous avez un projet de formation ? Vous allez avoir besoin d’éclaircissements pour une financer une formation professionnelle. L’article ci-dessous vous présente les principaux dispositifs existants. Qu’est une formation professionnelle ? La Formation Professionnelle recouvre l’ensemble du processus de formation des adultes de leur entrée à leur sortie du marché du travail (départ à la
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