Labo de cuisine partagé

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Démarrez votre aventure facilement et sans risque

Une cuisine partagée pourquoi faire ?

INNOVER PRODUIRE FORMER

Espace de coworking dédié aux entrepreneurs de la restauration et de l'agroalimentaire. Le labo de cuisine partagé est la solution idéale pour développer votre concept.

  • Louez une cuisine pro pour réaliser vos productions alimentaires seulement quand vous en avez besoin.

  • Réalisez vos productions et stockez vos produits.

  • Faites la connaissance d'autres artisans des métiers de bouche.

  • La mutualisation du lieu vous permet de partager les charges avec les autres utilisateurs tout en accédant à une grande cuisine pro. Vous ne payez que pour le temps réellement passé en cuisine.

LES RESIDENTS

LE GARDE-MANGER

Marion et Julien
Le Garde-Manger vous accueille dans son restaurant bordelais avec une savoureuse gamme de bocaux frais du jour. Sur place – A emporter – Livraison.

LES BORDOVORES

Marinne et Olivier
Le traiteur locavore qui s’impose à Bordeaux comme une référence incontournable. Après un démarrage en couveuse, ils développent désormais leur société en proposant leurs prestations aux plus grandes organisations locales, tout en continuant à régaler les épicuriens autour de leur table d’hôte.

B’LIFE

Benoît
B’Life concocte des jus pressés à froid à partir de fruits et légumes 100% bio. La fraîcheur et la haute teneur en vitamines de ces jus, en font des boissons à consommer sans modération ! Retrouvez B’Life sur les marchés de Gironde, chez les épiciers de quartier et dans divers événements.

Sweet Greens

Marjorie et Margot
Traiteur vegan, locavore et zéro déchet. Un projet ambitieux et porteur de valeurs fortes pour réaliser tous types de prestations traiteur.

Cyclo Gourmand

Théo et Clément
Stand mobile de restauration gourmande.

MON CHEF A MOI

Jonathan
Jonathan officie comme chef à domicile dans la région bordelaise pour un repas d’un soir ou à demeure sur plusieurs mois. Il est également traiteur lors de mariages et d’autres événements festifs.

Facon louis

Louis
Des “sandouiches” ultra-frais et sain dans des distributeurs automatiques. Un concept simple et efficace pour un repas complet de qualité.

Les petits plats de Binetou

Binetou
Binetou propose des plats d’Afrique et du Monde pour les repas du déjeuner et dans le cadre de prestations traiteur classiques (mariages, fêtes …). Saveurs et dépaysement garantis !

Madeleines & macarons

Meriem
Meriem propose un large choix de pâtisseries personnalisées haut de gamme.

Beurre de bordeaux

François et Sébastien
Inédit à Bordeaux : aromatisation de beurres artisanaux. Les saveurs sont originales et gourmandes : citron, cèpes, fleur de sel, chocolat, poivre, truffe, piment, café. Vous allez craquer sur la carte des beurres !

Kompletement Komplete

Luc et Simon
Crêpes salées et sucrées au froment et au blé noir à retrouver sur tous les festivals de Gironde !

Vous cherchez un traiteur ou un pâtissier ?

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