cuisine et conserverie partagées

Un grand merci à Jean-Eudes et son équipe pour leur accueil et leur professionnalisme. Ils ont su encadrer une équipe de novices et leurs apprendre les bases du protocole HACCP avec une grande pédagogie. La cuisine est fonctionnelle et bien équipée. Louée pour une préparation alimentaire de 300 pax, elle nous a permis d'assurer la production de manière organisée.

lieu agréable, pratique personnel disponible et serviable

Bonne équipe, et très bon accompagnement. Formation Hygiène parfaite !

Nous avons fait appel au service de traiteur collaboratif de Coloc 2 Chefs pour notre mariage dans un format "Atelier" avec mise en assiette devant les convives, et nous en sommes plus que ravis ! Julian nous a parfaitement accompagné du début à la fin de la prestation, pour un repas au format aussi original que savoureux que nos invités ont adoré. Après une visite des cuisines partagées de Coloc 2 Chef afin de voir le lieu de préparation, Julian (et Arnaud) nous ont fait des propositions de menus pertinentes et cohérentes avec notre budget, que nous avons finalisé ensemble. Très à l'écoute, créatifs et inspirés, leur passion est communicative et a fait que l'organisation du repas fut pour moi un vrai plaisir, et donc un stress d'organisation en moins car convaincu du menu surtout après le test gustatif. Sur place, toutes les promesses ont été tenues : Goût, présentation et show culinaire, logistique du service et de la préparation qui font que tout s'est déroulé sans accroc, ce qui lors d'un mariage est un véritable plaisir !! Je recommande donc vivement Coloc' 2 Chefs pour des prestations de traiteur, et espère recroiser leur route bientôt au travers d'un bon repas !

Au top ! Très bonne ambiance ! Des professionnels dynamiques et sérieux ! Vraiment très content de votre disponibilité, de votre savoir-faire et de vos conseils ! Merci encore et à très vite pour la suite de mon projet !

J'ai effectué une formation de R&D et commerciale avec Julian. Très pédagogue et bon accompagnant, il est très compréhensif et prend son temps pour que l'on comprenne. Je recommande vraiment

Un labo professionnel pour cuisiner de bon petits plats maison, j'ai beaucoup testé le four et le piano de cuisson "TOP", Bravo les gars pour ce que vous avez mis en place et longue vie à Coloc 2 chefs.