Stratégie digitale

Quelle stratégie digitale pour les traiteurs et les pâtissiers ?

Stratégie digitale : où en êtes-vous ?   La visibilité web est devenue incontournable pour les traiteurs, les pâtissiers et les activités apparentées. Cela nécessite de mettre en place une véritable stratégie digitale à l’aide d’outils choisis et bien utilisés. Panorama des réflexions à mener et des outils intéressants dans ce domaine. Une stratégie digitale Read more about Quelle stratégie digitale pour les traiteurs et les pâtissiers ?[…]

véhicule frigo

Comment choisir son véhicule frigo ?

Le transport de denrées alimentaires implique la maîtrise des températures, afin d’éviter les risques de contamination.   Livraison de denrées alimentaires La livraison est une étape importante de la chaîne de production. Elle intervient entre deux phases de transformation ou lors de la livraison au consommateur final. Le véhicule frigo permet de maîtriser la températures Read more about Comment choisir son véhicule frigo ?[…]

formation haccp

Formation HACCP

Suivez la formation HACCP pour démarrer votre activité dans les meilleurs conditions !   Coloc’ 2 Chefs vous propose de suivre la formation HACCP afin d’obtenir la précieuse attestation. Cette formation obligatoire depuis 2012, vous permet d’acquérir les bases de l’hygiène dans le domaine alimentaire. Qu’est ce que la formation HACCP ? C’est l’arrêté du Read more about Formation HACCP[…]

TVA Traiteur

TVA : quel taux pour les activités traiteur et restaurateur

Choisir le bon taux de TVA lors de la vente de produits alimentaires L’administration fiscale défini précisément les taux applicables pour la TVA traiteur et restaurateur. Cet article vous livre les clés pour choisir le bon taux. Taux de TVA Traiteur Suivant le type de consommation, le taux de TVA varie (taux réduit à 5,5% Read more about TVA : quel taux pour les activités traiteur et restaurateur[…]

Formation professionnelle Coloc' 2 Chefs (c)

Louer une cuisine professionnelle : les avantages du coworking culinaire

Entreprendre dans cuisine professionnelle partagée Coloc’ 2 Chefs met à disposition son laboratoire de cuisine partagé dans les environs de Bordeaux. Cette solution innovante s’adresse à tous les professionnels de la restauration et des métiers de bouches. Louer une cuisine professionnelle présente de nombreux avantages pour les entrepreneurs. Petit tour d’horizon. Louer une cuisine en Read more about Louer une cuisine professionnelle : les avantages du coworking culinaire[…]