formation des artisans

Formation des artisans des métiers de bouche

La formation des artisans est une des clés pour le développement des entreprises artisanales. Les traiteurs et les pâtissiers sont les premiers concernés par le maintien et l’acquisition de compétences, afin de rester compétitifs sur des marchés fortement concurrentiels.   Il existe divers dispositifs de formation professionnelle pour renforcer la maîtrise de son cœur de Read more about Formation des artisans des métiers de bouche[…]

formation haccp

Formation HACCP

Suivez la formation HACCP pour démarrer votre activité dans les meilleurs conditions !   Coloc’ 2 Chefs vous propose de suivre la formation HACCP afin d’obtenir la précieuse attestation. Cette formation obligatoire depuis 2012, vous permet d’acquérir les bases de l’hygiène dans le domaine alimentaire. Qu’est ce que la formation HACCP ? C’est l’arrêté du Read more about Formation HACCP[…]

Formation professionnelle Coloc' 2 Chefs (c)

Formation professionnelle et préparation d’examens en cuisine et pâtisserie

Stage intensif, formation professionnelle et préparation d’examen Coloc’ 2 Chefs accueille les formateurs indépendants des métiers de la cuisine et de la pâtisserie. Le cadre du laboratoire se prête parfaitement à la réalisation de formations individuelles ou en petit groupes (jusqu’à 15 personnes). Formation professionnelle initiale et continue Comme dans tous métiers, l’apprentissage des bases, Read more about Formation professionnelle et préparation d’examens en cuisine et pâtisserie[…]