Coloc’ 2 Chefs s’installe sur les Docks Maritimes !

Julian Le Goff est le créateur d’une société de colocation de cuisine pour professionnels. Le local entièrement équipé ouvrira cet été.

GAËLLE RICHARD

 

Le laboratoire de cuisine partagé ouvrira cet été. Comme prévu, en ce printemps, il est en pleine construction. Comme prévu, les professionnels pourront y travailler dès la fin juin, début juillet.

Julian Le Goff , jeune entrepreneur, sont en train de créer un lieu original dont il n’existe qu’une dizaine d’exemples en France : une cuisine pour professionnel sans cuisine, partagée sous forme de colocation.

Car, contrairement à ce que l’on pourrait penser tous les pâtissiers, traiteurs, food-trucks, confiseurs et autres chefs à domicile…

 

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